O azeite de abacate tem um conteúdo lipídico muito baixo em ácidos graxos saturados e muito rico em mono insaturado.
Está composto em um 96% proximamente de Ácido Oleico e o 4% restante está representado quase na sua totalidade pelo Ácido Linoleico. Este azeite é um poderoso antioxidante devido à presencia de vitamina E, que ajuda a reduzir os riscos coronários, possui betasistosterol, que ajuda a impedir (LDL) a absorção do colesterol ruim.
Além destes notáveis benefícios para a saúde do ser humano, este azeite possui grandes atributos para a arte culinária, já que convém para as frituras devido a seu alto ponto de queimadura ou fumo (271 C°), o que permite ser usado de forma repetida sem causar danos à saúde, em comparação aos outros tipos de azeites disponíveis no mercado.
Este produto 100% natural, não é extraído com químicos nem solventes, não se utilizam misturas e a qualidade está dada pela maduração da fruta em forma natural e correta, de acordo com estándares internacionais.
O azeite de avocado hass é elaborado a partir de um cuidadoso processo de seleção dos frutos em seu ponto ideal de maturação, obtendo como resultado um produto de primeira qualidade
Qual o gosto do azeite de Abacate (avocado hass) ?
Tem um gostos fresco, suave e delicioso no paladar, com uma cor verde intensa, textura delicada e fluidez com um aroma típico de avocado hass maduro recém-cortado.
- 100% Natural, Sem adição de nenhum produto químico ou conservantes
- Rico em vitaminas A, E, Omega 3, 6, 7, 9 e 11
Benefícios do Azeite de abacate (avocado hass)
1°As gorduras presentes
no Azeite de avocado hass (em especial o Ômega 3) e outros componentes auxiliam na redução dos níveis do LDL (colesterol ruim) e aumentam o HDL (colesterol bom).Isso faz com que os riscos de entupimento das artérias diminuam, o que auxilia na prevenção de alguns problemas cardiovasculares.
2° Função antioxidante
Como já deve ter notado, o óleo de abacate é rico em propriedades antioxidantes, que lutam contra os radicais livres. Esses radicais não apenas envelhecem e danificam as células
3° Maior absorção de nutrientes
Alguns dos componentes presentes no óleo de avocado hass melhoram a capacidade de absorção de nutrientes, como os carotenóides. Eles são pigmentos antioxidantes contidos em alguns vegetais, como a cenoura, por exemplo. Esses nutrientes
4° Controla a pressão arterial
Em um estudo realizado pelo Journal of Ethnopharmacology, em 2005, ficou evidenciado que o azeite avocado ajuda a baixar a pressão sanguínea. Além disso, ele também influencia na composição de gorduras no coração, o que faz com que os cientistas reconheçam a sua importância no tratamento contra a pressão alta.
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